Whisky aus Taiwan

Angesichts des Wirtschaftswachstums in Asien und der steigenden Nachfrage nach Blends und Single Malts war es vermutlich unumgänglich, dass eine so geschäftstüchtige Nation wie Taiwan mit direktem Zugang zum chinesischen Markt beginnen würde, Whisky zu produzieren. Allerdings ist das Klima nicht gerade ideal: die hohen Temperaturen sorgen für eine wesentlich schnellere Verdunstung als in Ländern mit gemäßigten Bedingungen. Aber der Erfindungsreichtum der Taiwaner hat diese Probleme überwunden und die „tropische Reifung“ sogar in einen Vorzug verwandelt.
Bemerkenswert ist auch die Schnelligkeit und die Findigkeit, mit der taiwanesische Whisky-Destillerien an die Produktion herangingen. Die Kavalan Destillery, heute eine der besten Whisky Brennereien des Landes, wurde erst 2005/2006 gebaut, brachte aber bereits 2008 die ersten Whisky Abfüllungen auf den internationalen Markt. Und die sorgten sogar bei den schottischen World Whisky Awards für großes Aufsehen!
Zwei unterschiedliche Abfüllungen der Kavalan Distillery findest du auch in unserem Sortiment – genieße die einzigartige Whisky Note Taiwans!