Ziegler Williamsbirnenbrand 43% vol. 0,50l

Ziegler Williamsbirnenbrand 43% vol. 0,50l

Der Ziegler Williamsbirnenbrand, der Klassiker unter den Obstbränden ist ein saft- und kraftstrotzender Brand aus einer Vermählung Schweizer und Österreichischer Williams-Birnen. Dabei überwacht der Chef der Brennerei – Alain Langlois – persönlich die Ernte bei den ortsansässigen Obstbauern, mit denen man bereits seit langem zusammenarbeitet. Für 1 Flasche Williamsbirnenbrand benötigt Ziegler bis zu 14 kg Williams-Christ Birnen, je nachdem wie viel Saft die Früchte enthalten.

Tasting Notes

  • Nase: Im Glas präsentiert sich der Brand frisch und fruchtig, mit einem leicht floralen Touch und der Sortentypischen Williams-Würze.
  • Gaumen: dichte, seidige Textur, mit üppiger und aromatischer Fruchtnote
  • Finish: langer, saftig-frischer Ausklang

 


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