Whitley Neill Quince Gin 41,3% vol. 0,70l

Whitley Neill Quince Gin 41,3% vol. 0,70l

Die Bar wird bunt! Was passt am besten zur violett strahlenden Rhabarber & Ingwer Gin-Kreation von Whitley Neill? Natürlich ein knallgelber mit Quittensaft aromatisierter Gin vom gleichen Hersteller. Vorsicht, nicht zu nahe nebeneinander aufstellen, das könnte auf Dauer das Auge verwirren. In der leuchtenden Flasche steckt ein Gin Richtung New Western, voller Saft und Leben.

Tasting Notes

  • Nase: sehr fruchtbetonter Duft, mit Zitrus- und Gartenfrüchten, begleitet von Anis und Gewürznoten
  • Gaumen: samtiger, süßer Körper, mit ausgeprägten Fruchtnoten von Quitten, Marillen und Zitrusfrüchten, unterlegt mit Kräuterwürze
  • Finish: langer fruchtnuancierter Ausklang

Whitley Neill Quince Gin - Hintergrundwissen

Für deinen Quince Gin hat sich das englische Unternehmen Whitley Neill unter anderem einer ganzen Reihe weitgereister Botanicals bedient: Sizilianische Blutorangen, Peruanische Beeren, Koriandersamen aus Russland und Baobabs aus Afrika finden genauso ihren Weg in das Destillat wie Quittensaft und Quittenextrakt aus der Türkei, mit dem der außergewöhnliche Gin aromatisiert wurde. Die Experimentierfreude wurde 2018 schon bei der WSC in San Francisco mit der Bronze Medaille gewürdigt.


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