Reisetbauer Blue Gin 43% vol. 1,75l Magnum

Reisetbauer Blue Gin 43% vol. 1,75l Magnum

Der erste und feinste österreichische Gin mit elegantem und frischem Wacholderaroma und zitronig-duftiger Würze. Hier in der Bar-Praktischen Magnum Version.

Tasting Notes

  • Nase: dichte Wacholderwürze, mit frischen Akzenten von Zitrusfrüchten und Gewürzen
  • Gaumen: Auch hier dominiert der Wacholder, lässt den anderen Botanicals aber noch genügend Raum um mit Zitrusfrische, Gewürze und erdigen Noten zu entwickeln.
  • Finish: langer, fruchtig-würziger Ausklang

Reisetbauer Blue Gin - die Herstellung

Hans Reisetbauer hat lange an der perfekten Rezeptur seines Blue Gins experimentiert. Und dabei immer wieder neue Kräutermischungen erwogen und wieder verworfen. Der Basisalkohol für den Blue Gin wird aus der österreichischen Weizensorte „Mulan“ gewonnen, der in kleinen Kupferblasen in zwei Durchgängen schonend destilliert wird. Im Anschluss werden die Kräuter, Früchte und Gewürze, die sog. Botanicals in den Basisalkohol eingelegt. Und zwar so lange, bis die Aromen auf den Alkohol übergegangen sind. Eine ausgeklügelte Mischung von 27 verschiedenen Botanicals aus 14 Ländern dient als Basis des Blue Gin. Neben dem standartmäßigen Wacholder finden unter anderem auch folgende Botanicals Verwendung: Zitronenzesten, Angelikawurz, Koriandersamen, Kurkuma und Süßholzwurzeln.



3 von 3 Bewertungen

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13. Februar 2020 19:49

Bewertung via eKomi

Gute Qualität

1. März 2021 16:46

Bewertung via eKomi

Gutes österreichisches Produkt

23. August 2022 08:18

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