Poli Grappa Cleopatra Amarone Oro in Tubo 40% vol. 0,70l

Poli Grappa Cleopatra Amarone Oro in Tubo 40% vol. 0,70l

Für den Grappa Cleopatra verwendet Poli die Trester von Corvina, Molinara und Rondinella. Destilliert wird im Wasserbad mit einer diskontinuierlichen Vakuum-Brennblase. Nach fast einem Jahr Zeit der Kontemplation und Reife in französischer Limousineiche füllen Poli ihren rundum gelungenen Cleopatra ab.

Tasting Notes

  • Nase: dichte Beerennoten, flankiert von zarten Gewürznoten, Trockenfrüchten und einem Hauch von Eiche
  • Gaumen: harmonische, weiche Textur, mit dichten Fruchtnoten und harmonisch balancierter Würze
  • Finish: langer, fruchtig-würziger Abgang

Allergenhinweis: Die Trester enthalten Sulfite.

Unsere Empfehlung: zwischen 10 und 16 Grad Celsius kredenzen.

Poli Grappa Cleopatra Amarone Oro in Tubo - Hintergrundwissen

Bereits seit 1898 beglückt die Familie Poli aus der italienischen Region Schiavon, bei Venetien, die Welt der Grappa-Genießer. Ihre Grappas (Grappe) – beide Pluralformen gehen – werden durch mannigfaltige Destillationsanlagen gedampft: Seit 2008 ein Vakuum-Wasserbadkessel (die neueste Innovation); dazu 5 diskontinuierliche Brennanlagen, 12 Dampfkessel und 4 Wasserbadkessel.

 



10 von 26 Bewertungen

4.88 von 5 Sternen


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10. Juni 2023 15:51

Bewertung via eKomi

Herrlich, seit Jahren bei uns Standard. Man schmeckt die Trauben.

8. März 2022 08:54

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Sehr gut

2. November 2022 18:28

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wir lieben ihn

17. April 2023 18:12

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Dieser ***** ist ein Spitzenprodukt von ****. kann ich nur empfehlen.

14. Mai 2023 15:14

Bewertung via eKomi

Der Cleopatra Amarone spiegelt sehr eindeutig die Traube wieder und ist sehr weich und füllig, ohne im Alkohol zu aufdringlich zu wirken. Auch als Aperitif zu empfehlen

22. Mai 2023 17:02

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Perfekt danke

28. Mai 2023 06:30

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Außergewöhnlich

27. August 2024 23:16

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Kenn ich schon lange, bester Grappa ever

23. Oktober 2024 08:57

Bewertung via eKomi

lecker wie immer

6. Oktober 2024 18:39

Bewertung via eKomi

Hab diesen Grappa bei meinem Sohn gekostet und war voll begeistert. Dazu kommt, dass ich Grappa eigentlich nie mochte, aber jetzt weiß ich, warum! Ich hatte immer nur schlechte getrunken!!! Dieser ist echt toll! Mild, bollmundig, weich! Sehr gut!

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