KI NO BI Kyoto Dry Gin 45,70% vol. 0,70l

KI NO BI Kyoto Dry Gin 45,70% vol. 0,70l

Ki no Bi (Die Schönheiten der Jahreszeiten – und kein Jedimeister!) wurde destilliert, geblendet und in Kyoto abgefüllt, mit trockener Stilistik und einem japanischen Akzent. Als Basis dient ein Destillat aus gebranntem Reis, die Zutaten wie gelber Yuzu, Hinoki-Holz Späne, grüner Sansho Pfeffer, Bambusblätter und Gyokuro Tee stammen alle aus der umliegenden Region. Die Botanicals werden in jeweils 6 Aromagruppen eingeteilt und getrennt von den anderen Aromagruppen destilliert. Basen, Citrus, Tee, Kraut, Würze, Blüten. Erst dann, unter Zugabe des berühmten Fushimi Wassers, folgt die Vereinigung zum Ki No Bi mit prachtvollen 45,7% vol. Unter dem Meisterdistiller Alex Davies, wurde die Schönheit aus Kyoto zu einem filigranen Meisterstück mit betörenden Blütennoten und delikater Würze gebrannt und geblendet.



10 von 16 Bewertungen

4.81 von 5 Sternen


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23. Februar 2017 07:59

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Ein feiner eleganter Gin!

2. Mai 2017 20:06

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Alles TOP

10. Mai 2017 12:00

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Sehr guter Dry Gin aus dem japanischen Kyoto !!

8. Juni 2017 20:13

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außergwöhnlicher Geschmack - gute Abwechslung für Ginkenner

3. Februar 2018 22:34

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Seine Milde schätzen du sollst.

8. Oktober 2018 16:32

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einfach nur perfekt

23. August 2020 07:24

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Angeblich der weltbeste Gin...?! Kenner sagen 👍

7. Juni 2021 04:35

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Sehr gutes Produkt.

16. Juni 2021 20:49

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Wunderbarer Gin! Er schmeckt ausgezeichnet mit einem guten Tonic Water und einer Scheibe Zitrone. Leicht herb im Geschmack und sehr ausgewogene Säure. Er schmeckt weniger fruchtig sondern eher sehr würzig.

22. Juli 2021 08:24

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Coole Aufmachung - noch nicht probiert.

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