Guglhof Kirschbrand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,70l
62,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.24 kg
| Grundpreis: | 1 Liter = 89,86 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1007748101 |
| Hersteller: | Brennerei Guglhof |
| Herkunft: | Österreich |
Nach ihrer Ernte werden die Dollenseppler (die Herzkirschen) vollständig entsteint, zerkleinert und gereinigt. Danach findet in Stahltanks eine temperaturgesteuerte Mazeration statt. Anschließend wird die Maische zweifach destilliert und dabei das Herz des Brandes extrahiert. Dieses Herz ruht anschließend noch lange 7 Jahre in offenen Glasballons, um Ecken und Kanten abzuschleifen und das Aroma zur Vollendung zu bringen.
Tasting Notes
- Nase: Volle, fruchtige Kirschdüfte, unterlegt mit einer dezenten Mandelnote.
- Gaumen: äußerst weich im Mund, mit saftigen, roten Fruchtnoten und würzigen Nuancen
- Finish: fruchtiger Ausklang mit kraftvollem Biss
Guglhof Kirschbrand - die Brennerei
Südlich der Stadt Salzburg, in der alten Salinenstadt Hallein, liegt die älteste Brennerei des Landes. Der Guglhof wurde im Jahre 1641 von einem Halleiner Ratsherren als Gutshof errichtet. In den alten Gemäuern wird die Brennerei seit Generationen als Familienbetrieb geführt und hat ihren Ursprung in der bäuerlichen Brennerei-Tradition. Das Spektrum reicht von traditioneller Destillation in kleinen Kupferbrennblasen bis hin zur mehrjährigen Lagerung der Jahrgangsdestillate. Nur frisches und ausgereiftes Obst ist die Grundlage für die Produkte. Eine Besonderheit aus der kleinen, unveredelten wilden Form der Kirsche. Aromaschonende Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern. In kleinen Kupfer-Brennblasen wird nach althergebrachten Brennverfahren destilliert. Kein Zuckerzusatz - weder zur Maische noch zum Destillat. Die Destillate werden mehrere Jahre einer sorgfältigen Lagerung in Glasballons unterzogen. Die Edelbrände werden in limitierter Auflage händisch in die speziellen Guglhof-Flaschen gefüllt. Viele Auszeichnungen zeugen von der Qualität der Guglhof-Erzeugnisse.
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28. Juni 2015 14:12
Bewertung via eKomi
Ich kenne das Produkt und habe es immer in Salzburg gekauft. Es wird schwer sein, ein ähnlich gutes Produkt zu kaufen.
4. August 2015 07:24
Bewertung via eKomi
Mild, sehr geschmackvoll
9. Dezember 2020 17:37
Bewertung via eKomi
Sehr guter Geschmack
16. Dezember 2020 15:40
Bewertung via eKomi
Meinem Paten"kind" ( 51 Jahre alt ) schmeckt das Kirschwasser ausgezeichnet.
10. Januar 2021 15:21
Bewertung via eKomi
Einfach gut!
29. Juni 2021 05:37
Bewertung via eKomi
Da die Spirituose ein Geschank für jemanden war, kann ich selber nichts dazu sagen, aber der Beschenkte war sehr begeistert.
5. Oktober 2021 15:43
Bewertung via eKomi
Einfach gut.
8. April 2023 16:41
Bewertung via eKomi
Sehr gute Qualität ehrlich und rein im Geschmack.
4. November 2024 18:34
Bewertung via eKomi
Sehr gut und empfehlenswert!
20. April 2017 17:31
Bewertung via eKomi
Für den Preis (o,7 lt) gut genug.
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