Pasler Merlot Peated 2014 13,5% vol. 0,75l
29,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.25 kg
| Grundpreis: | 1 Liter = 39,87 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5009544 |
| Hersteller: | Martin Pasler |
| Herkunft: | Österreich |
Ein ganz besonderer Rotwein, den du nicht alle Tage vor die Nase gesetzt bekommst. Der Pasler Merlot Peated 2014 durfte nämlich in einem alten, torfigen und rauchigen Islay-Fass reifen. In Zusammenarbeit mit einem Münchner Gastronomen hat Martin Pasler einen außergewöhnlichen Wein kreiert. Nach einigen Experimenten kristallisierte sich die Rebsorte Merlot als kongenialer Partner für das torfig-rauchige Islay-Fass heraus, da sie selbst über Kraft und Charakter verfügt und so von den Whisky-Noten nicht überwältigt wird. Aber der Merlot atmet so viel Islay-Flair, dass auch überzeugte Whisky-Liebhaber Freude an diesem blutroten Wein haben werden.
Weinberg: Neusiedler See / Oberer Satz
Rebsorten: Merlot
Jahrgang: 2014
Lagerpotenzial: bis mindestens 2038
Ausbau: 12-monatiger Ausbau im Großen Whisky-Holzfass von der Insel Islay.
Verschluss: Naturkork
Farbe: dunkles Blutrot
Tasting Notes
- Nase: sehr nuancenreiches Duftspektrum, Torfrauch, Karamell, fruchtige Brombeeren und Cassis-Akzenten
- Gaumen: dichter, tiefer und trockener Körper, mit tollen Torfnoten, Rauch und Karamell, dazu weinige Noten von getrockneten Zwetschken und erdigen Tönen
- Finish: sehr langer und rauchgetragener Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Unsere Empfehlung: Diesen torfigen Merlot bitte vor dem Servieren dekantieren und am besten in einem Bordeauxglas bei ca. 15 Grad Celsius genießen.
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